【連線報導】順丁烯二酸酐毒澱粉製成的粉圓、粄條等產品流竄全台，各地衛生局追查發現
違規產品流向7-ELEVEn、全家、家樂福等通路，業者已回收下架；毒澱粉業者協奇、怡和則可能比照塑化劑事件重罰六百萬元，學者痛批業者賺黑心錢。

食藥局前天發新聞稿指嘉義縣調查站與該局三月接獲此檢舉案後，各地衛生局即展開調查；經密查近一個月才揪出有業者將毒澱粉添加在粉圓、粄條、黑輪、地瓜圓、芋圓五類商品。法務部官員昨指，若認定業者違規情節重大致危害人體健康，則涉違反《食品衛生管理法》第三十四條，最高可處七年以下徒刑。

全台已經封存32噸

根據目前追查結果，7-ELEVEn、全家超商所販售的關東煮黑輪有使用到毒澱粉，另家樂福、全聯、松青、頂好也有進相關貨品，業者昨均指產品已下架。截至昨晚各地衛生單位已封存三十二噸問題產品。
連鎖茶飲方面，連鎖茶飲業者五十嵐、COMEBUY、CoCo都可茶飲及橘子工坊昨都說使用合格粉圓，食藥局指待追查。嘉義縣地檢署指此案仍由主管機關採驗中，檢方尚未主動介入。
食藥局指今起一周內將完成全台九十多家澱粉原料廠稽查；局長康照洲指依《食品衛生管理法》規定，使用違規食品添加物罰三萬到十五萬元，但若認定違規重大，仍可比照塑化劑事件重罰六百萬元，並擬修法強制業者標示食品履歷及食材來源。
名廚阿基師鄭衍基說，製作粉圓、粄條的樹薯粉和在來米粉，每公斤各約五十元、七十元。台師大化學系教授吳家誠說，相較順丁烯二酸酐毒澱粉每公斤不到十元，價差四到六倍，後者是樹脂等化學黏合劑原料，根本不能吃，黑心商人以此賺黑心錢，早是業界不能說的秘密。

長期吃恐損腎功能

台北榮總臨床毒物科醫師楊振昌指，美國對順丁烯二酸的規定是六十公斤成人一天吃六毫克，約吃一大碗粉圓就可能超標，長期食用除損害腎功能，還會刺激皮膚。
衛生單位查出毒澱粉的兩大製造商為協奇澱粉與怡和澱粉，協奇業者昨透過電話說他在釣魚，無法回應。怡和則指是向越南進口原料，將要求越南業者說明。

「以後不敢喝珍奶」

7-ELEVEn與全家超商昨均指受影響的是關東煮的黑輪、上月已下架；松青、頂好、全聯和家樂福昨也指相關產品已下架，部分業者也接受退換貨。
民眾洪宋晏愛喝珍珠奶茶，得知粉圓恐添加可能傷腎的毒澱粉後坦言：「男人最怕腎虧，以後不敢再喝了！」

退貨資訊

★頂好超市：持發票到原購買店舖
．0800-291-261 www.wellcome.com.tw
★松青超市：持發票到原購買店舖
．0800-023-804 www.sungching.com.tw
★家樂福：憑購買發票或產品包裝
．0809-001-365
★全聯：憑購買發票或產品包裝
．0800-010-178
資料來源︰《蘋果》採訪整理