毒澱粉製黑輪 超商量販下架
比照塑化劑 2黑心供貨商重罰
2013年05月15日

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服用抗生素期間 應避免食用益生菌優活健康網 – 2013年5月10日 下午3:15

(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)母親節將至,在這個專屬媽媽的節日裡,很多人會選擇送禮來表達感謝之情。根據一項非正式統計,保健食品是母親節熱門禮品的「第一名」,其次是能達到抒壓效果的禮物。送「健康」給母親當然是好選擇,但是對於有特殊疾病或固定服用藥物長輩,可要慎選「健康」伴手禮,以免送的不是健康而是負擔!




       多數人以為健康食品及保健食品很溫和絕對安全,其實這是錯誤的觀念,食品雖具有效益,但相對也可能產生副作用。藥害救濟基金會提醒,健康食品及保健食品雖本質是食品,但因經過濃縮萃取等程序,濃度含量已不同於一般食品。此外,任何健康食品或保健食品進入體內,都可能影響藥品在體內吸收、分布、代謝或排泄,進而改變藥物治療疾病的效果,甚至增加副作用發生機率。


例如雞精、人參、靈芝等保健食品,雖然一般人不常出現問題,卻是腎臟病長輩的「違禁品」,因為腎臟病患者應嚴格控制水分、鹽分及磷、鉀的攝取量,而雞精、人參精等補品恐因水分、鹽分、鉀過高,對有腎臟病患者造成健康負擔。此外,藥物與食物交互作用,也是一般民眾常常會誤踩的「地雷」,例如:納豆、魚油、大蒜及銀杏如果與抗凝血藥物一起服用可能增加出血風險;正在服用降血脂藥物期間,若再食用經過濃縮萃取的紅麴產品,可能增加藥品療效及副作用發生率。


       藥害救濟基金會曾秀娥藥師也指出,服用抗生素期間,應避免食用益生菌類保健食品,以免抗生素將益生菌(好菌)一同殺光,喪失益生菌的功效;若治療細菌感染的抗生素(四環素)則應避免與牛奶及鈣片、鐵劑,以免作用遭抵消。


        市面上健康食品琳琅滿目,該如何選擇最適合媽媽的呢?藥害救濟基金會建議,選購保健食品應該依媽媽身體狀況及需求,購買前可詢問專業醫師、藥師或營養師,千萬不要道聽塗說;選購時注意產品成分來源、並檢查包裝上的說明和注意事項是否完整,千萬不要在傳統市場、夜市、遊覽車與購物網站上購買來路不明的食品。


        藥害救濟基金會也提醒,吃得對才能增進健康,真正達到保健的目的;如果因服用健康食品或一般膠囊錠狀食品發生不適反應時,除立即就醫外,也要記得向衛生署所建置「健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應系統」通報,臉書專頁: 食不相瞞有保障 即時通報保健康。


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生命剩3個月 癌末女靠調整生活痊癒作者: 健康醫療網/林宜慧報導 | 健康醫療網 – 2013年5月3日 下午5:03

(健康醫療網/林宜慧報導)正值26歲的青春年華,不菸不酒的沈小姐,卻被檢查出大腸癌第2期,經開刀及化療,原以為可以痊癒,沒想到療程結束後卻被判癌症末期,轉移腹膜且擴散到肝臟、淋巴,當時醫師評估她只剩3個月壽命,但她沒有放棄,調整生活作息、保持愉悅心情,至今,已兩年不再用藥,身體也完全康復。

確診為大腸癌第2期之前,沈小姐不菸不酒,身體無任何異常狀況,一天她發現肚子悶痛的頻率增加,就醫求診還被誤診為吃壞肚子,後身體狀況明顯變差,再次就醫做大腸鏡檢查,才驚覺是大腸癌第2期。


經手術治療及半年的預防性化療,年輕的她自認身體恢復迅速,沒想到在療程結束後,不幸被宣告癌症末期,腹膜附近有近10公分的腫瘤,且擴散到肝臟、淋巴。


當時醫師評估她僅剩3個月壽命,但她靠著改變生活、心態,以及標靶治療與化療,3個月後,腫瘤縮小為2.37公分,兩個月後開刀取出腫塊,僅剩不到2公分,術後沈小姐要求停止治療及用藥,靠著自己的意志力,目前已痊癒,完全看不出曾是一名癌末病患。


「自己的改變,才是健康的關鍵!」沈小姐自述,得知癌末消息後,才下定決心調整生活步調,從飲食習慣改變起,只吃天然蔬果,不碰加工食品和微波食品;每天晚上11點就寢,睡足8小時;原本不愛運動的她,開始天天爬山、到處旅行,心情保持開朗。她強調,癌症並不可怕,重要的是早期檢查、及早治療,並確實重整自己的生活態度。


早期篩檢是防治大腸癌的第一步,有鑑於此,台灣腸癌病友協會與高雄市政府衛生局,將於5月19日合辦「歡馨腸愛 健康GOGO」活動,現場包括大腸癌、口腔癌、子宮頸癌及乳癌篩檢、肺功能一氧化碳檢測及BMI檢測,50-69歲近兩年未做過健檢的民眾,可攜帶健保卡前往篩檢,為自己的健康把關!


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邱醫師註記:


許多癌症的病人,打從心理就被自己打敗,除了接受手術、電療化療、中醫輔助療法,最重要還是要從飲食習慣改變起,只吃天然蔬果,不碰加工食品和微波食品;每天晚上11點就寢,睡足8小時;規律運動,心情保持開朗,如此身心靈才能從心啟動,增加痊癒的機會!


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老年男性易感染H7N9? WHO:60歲以上男性死亡率兩成

NOWnews2013年4月28日 下午1:39
生活中心/綜合報導

注意!老年男性易感染H7N9?世界衛生組織日前公佈最新報告,內容指出大陸老年男性是H7N9罹病人口的最大宗,就連台灣衛生署也說,60歲以上的老年男性死亡率為20%,可見H7N9的對於男性的威脅超過女性。


根據世界衛生組織(WHO)最新報告指出,大陸於16日以前公佈的63位H7N9病例中,高達七成是男性,並以60歲以上的老年男性為主;而就死亡率來看,老年男性有高達20%的可能,但女性則為零。


世界衛生組織表示,可能是因為大陸老年男性習慣帶鳥籠到公園聚會或散步,造成禽鳥接觸機會提高所導致,或是是老年男性對於病毒反應較明顯,甚至是老年男性對於就醫較積極,因此皆占了較大的比例。


此外,台大醫學院免疫學研究所所長江伯倫也說,由於女性的賀爾蒙容易促進抗體產生,因此發炎的反應也較弱,但男性天生發炎反應強,加上老年男性若有肥胖、抽煙及代謝症候群等因子,發炎反應也容易更加嚴重。



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養禽業者流感就醫 應告知行業中央社 – 2013年4月27日 下午2:34



(中央社記者楊淑閔台北27日電)H7N9疫情在禽類身上無症狀,農委會防檢局副局長黃國青說,已加強禽類抽樣監測,也籲請業者有流感症狀時即應就醫,並告知為養禽相關業者。


黃國青指出,由於H7N9病毒在禽類身上沒有症狀,因此相關防疫監測上,除已宣布對候鳥、禽場等抽樣監測數量加倍,從全台每年1.2萬件增為2.4萬件以上,飼養業者的防疫也增加新作為。


他說,請養禽業相關人員,有感冒症狀時,就應就醫,不要等嚴重時才看診,並告知是相關產業業者,好讓院方更嚴謹檢驗是否為H7N9疫情患者,除可儘早治療、提高療效,進而可追蹤、確認是否養禽場也有相關病毒。


他補充,養禽業相關業者,包括養雞或養鴨等業者、產業運輸業者、料理禽肉業者、賣活禽或賣禽肉的業者等。1020427


 


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台灣確診首例H7N9 江蘇返台個案病重隔離 接觸者139人作者: 鉅亨網記者尹慧中 台北 | 鉅亨網2013年4月24日 下午6:15

行政院H7N9指揮中心於今(24)日傍晚剛確認一名境外移入H7N9流感病例。個案為一名53歲本國籍男性,發病前曾於江蘇蘇州工作,返台三天後發病,檢驗結果於今天確定,目前個案病情嚴重,持續在負壓隔離的加護病房中醫治;接觸者共計139人。


衛生署長邱文達、指揮官張峰義對於疫情狀況均已充分掌握,並對相關處置與作為做成指示。指揮中心稍早已透過IHR通報WHO及依海峽兩岸醫藥衛生合作協議通知中國大陸聯繫窗口。


指揮中心表示,該病患為一B肝帶原、高血壓患者,於江蘇蘇州工作並長期往來蘇州與台灣。該病患於3/28至4/9到蘇州,4/9由上海返台,個案表示在蘇州期間無禽鳥接觸史、無食用未熟禽類或蛋品。4/12開始有發熱、盜汗、倦怠,但無呼吸道和腸胃道症狀,4/16因高燒到診所就醫,診所醫師建議轉診隨後到某醫院急診並入住單人病室,於4/16開始使用克流感,4/18胸部X光出現右下葉間質性浸潤,4/19夜間因病情惡化再於4/20轉送某醫學中心,因呼吸衰竭插管進加護病房負壓隔離,其間兩次採喉頭拭子送驗H7N9流感檢驗均為陰性。於4/24上午再以RT-PCR驗痰液呈現H7N9陽性,4/24傍晚由國家流感中心以基因定序確認。


指揮中心也強調,個案及接觸者均已掌握;接觸者共計139人,包括密切接觸者3人、一般接觸者26人(已超過7天潛伏期)與醫院工作人員110人。其中醫院工作人員中有4人已超過潛伏期(無症狀),只有3人未佩戴適當防護(追蹤至今日均無症狀,須追蹤至4/27),另在執行照護工作時,有適當防護之醫院工作人員中有3人出現上呼吸道症狀。公衛人員對於所有接觸者均給予充分衛教以及H7N9 流感自主健康管理通知書,並主動追蹤至解除列管,若接觸者出現發燒、咳嗽等類流感症狀時,公衛人員亦會主動協助其就醫治療。



 

世衛組織:H7N9比SARS更容易鳥傳人

中廣新聞網2013年4月24日 下午1:47


「世界衛生組織」官員表示,過去一個月,中國大陸爆發的禽流感新病毒H7N9比十年前的SARS,更容易鳥傳人。


專家目前正在密切觀察H7N9是否會演變成全球性的傳染病,但到目前為止,沒有發現什麼證據顯示,這種病毒會輕易地人傳人。


衛生官員今天在北京的記者會上說,他們相信染上H7N9的病患大多是在活禽市場感染。根據統計,中國大陸已有108個確診病例,其中22人死亡。


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預防H7N9 做好防護避免接觸禽鳥優活健康網 – 2013年4月5日 下午2:30



(優活健康網新聞部/綜合報導)根據衛生署資料顯示,中國大陸已有7人感染H7N9禽流感病毒,並造成2名病例死亡,且均非發生在同地,顯示中國大陸感染區域已有擴大趨勢。目前國內並無病例發生,桃園縣政府衛生局呼籲民眾不必恐慌,但前往中國大陸地區應加強自我保護、勿接觸禽鳥及注意個人衛生。
桃園縣衛生局表示,目前桃園縣的防疫整備工作已啟動,例如:入境症狀旅客追蹤:從中國大陸上海市、安徽省、江蘇省回國機場入境旅客,衛生局針對有發燒及呼吸道感染症狀的民眾進行追蹤,請其做好自主健康管理。防疫物資整備:依據中央規範儲備口罩、流感抗病毒藥劑等防疫物資,本縣符合應儲備量,尚足應付。醫療應變體系整備:指定署立桃園醫院新屋分院為傳染病應變醫院,收治確診病例。
另衛生局已要求各醫療院所,如有不明原因嚴重肺炎病例、肺炎群聚、醫護人員感染不明原因肺炎等事件,應立即通報衛生機關,並加強醫院之感染管制措施。此外,為即時提供民眾治療之用藥需求,公費抗病毒藥劑擴大使用條件之適用期間延長至4月底止。
衛生局呼籲,前往中國大陸地區,應避免切勿接觸禽鳥類,尤其切勿撿拾禽鳥屍體。食用雞、鴨、鵝(含蛋類)需注意完全熟食,並應落實洗手等個人衛生措施,以避免感染。入境時如出現發燒及呼吸道感染症狀,應告知航空公司人員及機場港口之檢疫人員;返國後如出現上述症狀,應戴上口罩儘速就醫,並告訴醫師旅遊史,以利醫師提供適切之醫療服務。


【2013/04/05 聯合報、中央社


         疾病管制局向中國大陸查證,確認大陸H7N9累計14例,其中6死,已有接觸者疑似遭傳染,疾管局密切注意是否有人傳人的跡象。中國大陸網路微博訊息領先官網,昨晚披露上海市新增3例H7N9流感個案,疾管局深夜向中國大陸疾病預防控制中心窗口查證,確認上海市新增3例個案外,先前浙江公布的1名確診個案已於昨天死亡。 衛生署疾管局指出,中國大陸H7N9禽流感累積確定病例數為14例(上海市6例、安徽省1例、江蘇省4例、浙江省3例),其中6例死亡(上海市4例、浙江省2例),除了1例4歲幼兒情況良好外,其他都病危。疾管局說,大陸官方調查數百名密切接觸者,已知上海1重症病例的1名密切接觸者出現發燒、流鼻涕等症狀,現已隔離治療,其餘未出現呼吸道感染症狀。

【聯合報╱特派記者吳父鄉/上海報導】大陸昨天再新添「五例」H7N9確診病例,其中兩人死亡。到昨天為止,總計大陸已確診十四例、五人死亡。大陸中央電視台昨天稱,近期仍有可能發現更多的病例。

昨天新增的五個確診病例分別出現在上海與浙江;四個在上海、一個在浙江湖州。

上海衛生和計畫生育委員會昨天上午表示,江蘇如皋從事雞鴨運輸工作的儲姓男子,四十八歲。三月廿八日發病,四月一日前往私人診所就診,四月三日凌晨四點五十五分,前往同濟醫院急診,當日上午七點五十三分搶救無效死亡。

到了昨晚十點,上海衛生委再公布新增三例,其中一人死亡。她是五十二歲的於姓女子,退休在家,三月廿七日發燒,三月廿九日到長寧區中心醫院急診,四月一日轉至華山醫院,四月三日死亡。與這名女子密切接觸者共卅一人,目前僅一人出現發熱、流涕、咽喉癢等症狀。

兩名救治中的患者,一是六十七歲曹姓女子,上海人,退休。三月廿二日出現咽痛、咳嗽、咳痰、發熱寒顫症狀,三月廿四日到東方醫院就診,再轉至仁濟醫院,三月廿七日又去瑞金醫院急診科就診,目前病情危重。

另一名是四歲李姓男童,他在三月卅一日出現卅九度高燒、流涕症狀,目前情況較好。至此,光是上海地區已累計六例患者,其中四例死亡。

浙江昨天下午也宣布確診一例H7N9病例。患者張姓男子,六十四歲,湖州市吳興區人,農民,三月廿九日發病,目前仍在搶救中。

中央電視台昨天援引有關專家表示:「近期仍有可能發現更多的病例。」這是大陸官方媒體首度鬆口,暗示疫情還會陸續增加。


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 邱醫師註記:

       H7N9Influenza A virus subtype H7N9,記作A(H7N9)H7N9)是一種甲型流感病毒,是禽流感病毒或禽流感病毒的一個亞型。2013年,人類感染甲型流感H7N9病毒病例首次在中國長三角地區被發現,且病毒可能已經出現基因突變而轉變為高致病性。中國國家衛生和計劃生育委員會暫時認為該病毒在人群中不具備高傳染性。

      WHO病毒基因專家、日本國立感染症研究所流感病毒研究中心主任田代正人表示,H7N9病毒「有可能發生基因變異,變得容易向人傳染,且病毒較難查,因為它會在禽鳥之間不知不覺地傳播。


      初期症狀會出現咳嗽發燒的癥狀,隨後發展成肺炎和呼吸困難。中國國家衛生與計劃生育委員會公布的《人感染H7N9禽流感診療方案(2013年第1版)》提到,此病潛伏期一般為7天以內,患者一般表現為流感樣癥狀,如發熱咳嗽,少,可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重症患者病情發展迅速,表現為重症肺炎體溫大多持續在39℃以上,出現呼吸困難,可伴有咯血痰;可快速進展出現急性呼吸窘迫綜合征縱隔氣腫膿毒症休克、意識障礙及急性腎損傷等。


目前沒有針對H7N9的疫苗,對於抗H7N9病毒的藥物實驗室結果有效,但目前並無臨床治療經驗。


 

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過年吃太多?身材求回春 營養師:吃蕉準沒錯NOWnews2013年2月12日 下午6:32
記者溫于德/專題報導

女人瘋整形的年代,為求身材回春,花大錢又挨刀;營養師說,香蕉在減肥上其實有一定功效,因為卡路里低,一根香蕉以100公克計算,卡路里約有87卡,是白飯的一半,由於現代人習慣吃外食、重口味,導致身體鹽份含量過重,代謝能力變差,香蕉就是一個很好幫助代謝的食品。


香蕉富含維生素A、C、B1、B2及鉀、鎂等礦物質,台安醫院營養師劉怡里就曾提到,能幫助人體消化和穩定血壓,尤其想要擁有一身白皙肌膚的女性更應該多吃,因為香蕉還有美白功效,若以營養價值換算,一根香蕉就等於2份水果的量。


香蕉什麼季節最好吃?南投縣集集鎮蔬果運銷合作社理事主席黃榮炫就說,其實秋冬蕉品質最好,現在正是品嚐冬蕉的好時機,因為現在出產的秋冬蕉,甜度適中、香度、Q度又高,且也比較耐腐陳,相較於6月中量產的夏蕉相比,冬蕉因為成長期比較長,產生的營養價值也比較多,尤其是中部出產的山蕉因為生長環境日夜溫差大,種出來的香蕉口感更佳,也是中部山蕉有名的原因。


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春天養肝 多吃奇異果、綠豆
——春食養生【上篇】

春季養肝應該多吃青色且帶有酸味的食物,包括奇異果、檸檬、番石榴、白醋、綠豆、毛豆、大黃瓜、小黃瓜、竹筍、花椰菜、菠菜、芹菜、海帶等等,能照顧肝、膽及眼睛等部位。





《黃帝內經》中寫到:「春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮...」,春季養生應保健體內的陽氣,讓陽氣處於不間斷、持續旺盛的狀態。傳統中醫注重五行,而春季是草木繁榮、百花齊放之時節,對應五行中的「木」,而五臟中的「肝」又對應「木」,因此才會說:「春季宜養肝」。
台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗表示,肝臟具有藏血的功能,當失血過多或是女性經期的時候,都容易導致氣血不足,進而連帶造成肝血的不足。一旦肝血不足時,就無法提供足夠的養分給肝臟,導致肝臟功能受到損害,就容易出現眼睛痠澀、眼花,女性生理期發生紊亂等情形,因此,在春天的時候,除了養肝之外,補血也是養生的一大重點。
多吃青色、酸味食物
春天對應中醫五色中的「青」色,綜合而論,青色能夠促進肝氣循環與人體的代謝作用,有益於肝臟的排毒、消除身體的疲勞,還有明目、保健視神經以及提升免疫力的效果。
青色對應的味覺是「酸」味,春季養肝應該多吃些青色且帶有酸味的食物,包括奇異果、檸檬、番石榴、白醋、綠豆、毛豆、大黃瓜、小黃瓜、竹筍、花椰菜、菠菜、芹菜、海帶等等,能夠照顧肝、膽及眼睛等部位。
◎芹菜
中醫書《本草推陳》的紀錄指出,芹菜主治肝陽頭暈、面紅目赤等症狀。從營養學中也可以知道,芹菜含有豐富的維生素B群及維生素C與鈉、鉀等礦物質。有平肝清熱、發汗解熱以及降血壓的效果,不過因為芹菜含有高鈉,平均1根芹菜,就含有35mg的鈉,因此,高血壓患者,不宜食用過多。
◎牡蠣
中醫藥學中指出,牡蠣入肝腎兩經,有滋陰補血、消除煩悶以及解除失眠的效果。陳潮宗表示,牡蠣富含ω-3脂肪酸、EPA及DHA,不但能降低壞的膽固醇含量,還可預防心血管疾病與脂肪肝。但是生吃牡蠣容易遭受到細菌感染,因此,建議連同適量的薑、醋等調味料一同吃下肚,達到殺菌的效果。
◎菠菜
是春天當季的蔬菜,性涼味甘,富含維生素K、葉酸、草酸、蛋白質以及鐵質,有利於活絡血脈、五脈運行,針對肝氣不順所引起的胃病,有良好的輔助治療效果。陳潮宗提醒,盡量不要跟豆類製品一起吃,否則容易形成草酸鈣,而導致結石的發生。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------邱醫師註記:
春夏養陽,立春(2/4)過後陽氣升發活耀,肝氣舒泄旺盛,萬物齊長,故宜養肝氣以助全身陽氣的運行,如何養肝氣,除了多食綠色蔬果,早點睡覺(pm 11點前)早點起床(am7點前),多活動伸展身體兩側的膽經,(雙手掌朝上,墊腳尖,身體左右擺動,牽拉身體兩側!一次10sec,來回5次)多能增加肝膽經氣的流通!

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查獲偽中藥 6噸流向不明中央社 – 2013年2月1日 上午11:24



(中央社記者楊思瑞台南1日電)台南地檢署今天宣布查獲1起非法製造偽中藥案,查扣逾1000公斤偽藥,初估超過6000公斤流向不明,正深入追查。


台南地檢署襄閱主任檢察官曾昭愷表示,南檢打擊民生犯罪專組檢察官周盟翔指揮警調人員,昨天會同衛生單位在新北市、台中市、雲林縣、台南市、高雄市,針對2家生物科技公司及1家包裝企業公司所屬處所執行搜索,查獲成分、來源不明的中藥錠1340公斤。


曾昭愷指出,被查扣的藥錠名稱包含杜仲錠、澤蘭錠、防風錠、柴胡錠、桃仁錠等;依據業者的資料顯示,受委託代工製作或包膜的不明中藥,還有6087公斤流向不明,部分可能流向中醫診所,正深入追查中。


曾昭愷指出,涉案公司都不是合格藥廠,卻違法生產藥品,產品成分不明、品質堪慮。


曾昭愷指出,經傳喚5名涉案嫌疑人進行偵訊後,其中1家生技公司負責人陳姓男子由檢察官向法院聲押獲准,另有3人各以新台幣15萬元至25萬元交保。1020201


 


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------邱醫師註記:


        訪間許多不肖生技公司,借用中草藥的療效,宣稱該公司的產品有很好的效果,或指借助國內合法小藥廠包裝產品,但有許多生技公司的產品是由大陸製造進口來台的,故其藥物安全檢驗並不完整,當然安全性就要小心質疑。


因此若要服用健康食品或營養補充劑,還是要注意其來源與製造廠商才安全。


我們診所所販賣或處方的膠囊或補充劑,邱醫師均嚴格要求製造廠商提供完整合格檢驗報告單才能上架,處方用藥粉或膠囊,也多有衛生署製藥字證,請鄉親安心服用。如下列圖示的麻黃濃縮膠囊,亦為合法藥廠有藥字號之產品!






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腹瀉急診率持續上升 較去年同期多2倍作者: 健康醫療網/林宜慧報導 | 健康醫療網2013年1月7日 下午1:27


(健康醫療網/林宜慧報導)全國腹瀉急診率近4周持續攀升,較去年同期高出2倍以上!目前是諾羅病毒等病毒性腸胃炎主要流行季,不僅台灣,近期日本、英國等國際間也傳出諾羅病毒流行疫情,且通報病例都較去年同期高出許多。



據衛生署疾病管制局監測資料,自去年12月9日至今年1月5日4週以來,全國腹瀉急診就診率分別為8.25%、8.60%、7.88%、9.97%,較去年同期3.92%、3.83%、3.94%、3.84%上升2倍以上。疾管局更預測,依據歷年經驗,腹瀉情形在農曆春節將達到流行高峰!


台北市政府衛生局疾病管制處朱玉如處長表示,諾羅病毒主要是透過糞口傳染,一些感染者恢復後2星期內,其糞便和或嘔吐物內仍有具感染力的病毒,只要攝食到受感染者排泄物或嘔吐物污染的水或食物,即有可能被傳染。因此勤洗手、不生食,以及注意個人與環境衛生,是最有效的預防方式!


遭諾羅病毒感染潛伏期平均1-2天,主要症狀是水瀉與嘔吐,也可能會頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉痠痛,症狀將持續1-10天,視個人免疫力而異。朱玉如處長提醒,雖然大部分感染者可完全恢復,不會有長期後遺症,但嬰幼兒及免疫力不足者,可能會引發脫水、電解質不足等較嚴重併發症。


諾羅病毒群聚感染從去年9月份開學迄今,主要發生在幼稚園及國小、醫院及安養護機構。朱玉如處長呼籲,為避免諾羅病毒群聚事件,有嘔吐、腹瀉症狀的學童應請假在家休息,待症狀緩解後48小時再返校上課;環境可使用市售含氯漂白水稀釋清潔,比例為漂白水:水=1:50,嘔吐物則以稀釋成1:10較高濃度的漂白水進行消毒。


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六號塑膠 遇熱恐釋毒/咖啡外帶杯蓋 熱飲添風險自由時報 – 2012年12月10日 上午4:28

逾70度高溫 可能釋出微量致癌物


〔自由時報記者劉力仁、洪素卿/台北報導〕近來天氣濕冷,很多民眾習慣喝杯熱咖啡驅寒提神。讀者投訴,她到知名連鎖咖啡店購買熱咖啡外帶,店家使用的一次性飲料杯杯蓋是六號塑膠(PS),她擔心釋出有毒物質;醫生及環團建議,六號塑膠在七十度以上高溫,的確有可能釋出微量苯乙烯單體,苯乙烯單體為人體可能致癌物,建議消費者自備保溫杯,或是把杯蓋打開,飲用時熱騰騰的咖啡不要碰觸塑膠杯蓋。
知名咖啡店、超商 多用六號塑膠杯蓋


記者昨天實地查訪,市面上多家知名咖啡店、便利商店、速食店熱咖啡一次性外帶杯都是採用六號塑膠杯蓋。


看守台灣協會秘書長謝和霖表示,六號塑膠化學名稱為聚苯乙烯(Polystyrene,PS),耐熱溫度約攝氏七十至八十度,聚苯乙烯發泡後是大家熟知的保利龍,如果飲料溫度太高,碰觸到杯蓋,可能會釋出苯乙烯單體,雖屬微量,但對人體多少有所危害,店家可改用二號(高密度聚乙烯,HDPE)、四號(低密度聚乙烯,LDPE)或五號塑膠(聚丙烯,PP)替代。


環團建議 喝熱飲時別碰觸塑膠杯蓋


林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示,飲食店用六號塑膠製作杯蓋行之有年,爭議性也討論很久,如同將咖啡泡在保利龍碗之中飲用,是很糟糕的事情。

林杰樑表示,二○一一年美國國家毒物學研究計畫進行動物實驗,證實苯乙烯單體對動物具有致癌性,世界衛生組織(WHO)也將苯乙烯列為2B類,意指苯乙烯單體對人體為「可能致癌物」。


林杰樑︰業者可改用五號塑膠替代


林杰樑說,聚苯乙烯在七十度以上高溫可能釋出極微量的苯乙烯單體,雖然是微量,但沒有必要冒這個風險。業者其實可以改用五號塑膠替代,如此消費者才不用花錢還要承受健康風險。


食管局︰業者未違規 消費者可拿下杯蓋


食品藥物管理局官員則指出,六號塑膠食品容器必須在攝氏九十五度的溫度下、持續三十分鐘的條件下,通過溶出試驗,才算符合食品器具容器包裝衛生規範。根據檢測,一般咖啡熱飲的操作溫度約在攝氏八十到九十度,且成品送至消費者手中時,溫度也會開始逐漸下降。業者並未違反相關法規,如果消費者有疑慮,建議飲用時可以將杯蓋拿下來。


食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭指出,衛生署為了方便民眾選用,實施塑膠類食品容器標示規範,今年七月後製造生產的可重複使用的塑膠容器必須在產品上明確標示材質、耐熱溫度等資訊外,明年七月起,一次性使用的塑膠食品容器也要比照辦理。


 


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